产品中心

Product Center

风味改良

无糖零卡

增香增味

去腥压异

天然抗氧化

甘草衍生物

风味改良

风味改良

甘味佳系列


特点:驯盐不减味,增强天然风味,改善味道,提升整体口感

来源:以优质甘草为原料,经加工、提取、粉碎而成的粉状/膏状产品

外观:粉末/液体

用途:广泛应用于榨菜、蜜饯凉果、酱料和复合调味料等产品。

 

参数

甘草酸

2%-50%

干燥失重

≤8%

重金属(铅)

≤10mg/kg

砷(As)

≤3mg/kg

无糖零卡

无糖零卡

斯味特系列


特点:无糖零卡、增加天然甜味、消除余味、增强口感。

来源:以优质甘草为原料,经加工、提取、粉碎而成的粉状产品

外观:粉末

用途:广泛应用于风味饮料、烘焙甜品、果酱和糖果等产品。

 

参数

甘草酸

2%-50%

干燥失重

≤8%

重金属(铅)

≤10mg/kg

砷(As)

≤3mg/kg

增香增味

增香增味

味佳成系列


特点:增强香甜味、改善口感、调节产品质地。

来源:以优质甘草为原料,经加工、提取、粉碎而成的粉状产品

外观:粉末

用途:广泛应用于休闲食品、酱类、固体饮料等产品。

 

参数

甘草酸

2%-40%

干燥失重

≤8%

重金属(铅)

≤10mg/kg

砷(As)

≤3mg/kg

去腥压异

去腥压异

怡味宝系列


特点:去除腥味、掩盖异味、消除余味、提升口感饱和度。

来源:以优质甘草为原料,经加工、提取、粉碎而成的粉状产品

外观:粉末

用途:广泛应用于休闲食品、肉肠制品、豆制品和水产品等。

 

参数

甘草酸

2%-20%

干燥失重

≤8%

重金属(铅)

≤10mg/kg

砷(As)

≤3mg/kg

天然抗氧化

天然抗氧化

抗氧化系列


特点:抗氧化效果好、天然安全、脂溶性好

来源:以优质甘草为原料,经加工、提取、粉碎而成的粉状/液体产品

外观:粉末/液体

用途:广泛应用于油脂、煎炸制品、炒货等。

 

参数

甘草黄酮

5%-40%

干燥失重

≤8%

重金属(铅)

≤10mg/kg

砷(As)

≤3mg/kg

甘草衍生物

甘草衍生物


来源:以优质甘草为原料,经加工、提取、粉碎而成的粉状产品(浓缩熬制而成的液体/膏状产品) 

用途:食品、医药、饲料等行业种类。

 

类别 产品名称 规格 特点
食品
添加剂
甘草酸一钾 GA290%(UV) 白色粉末,甜度高,甜味持久,溶解性好
甘草酸三钾 GA210% 黄色至棕黄色粉末,有特殊甘草风味
甘草酸铵 GA≥65% 浅黄色粉末,甜味持久
甘草抗氧化物 甘草黄酮≥27% 浅黄色粉末,略有香味
食品用
天然香料
甘草提取物 GA≥7% 棕红色粉末,带甘草风味
GA27% 棕褐色粉末,带有浓郁甘草焦香风味
GA230% 黄色粉末,味甜,澄清度好
甘草流浸膏 GA≥1.8% 褐色液体或膏状,带有特殊甘草香味
甘草酊 GA≥0.3% 棕色液体,带有特殊甘草香味
甘草酸铵 GA260% 浅黄色至白色粉末,有赠加香味的效果
食品用
合成香料
甘草酸 GA298% 白色粉末,有特殊甜味